طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى
في البداية قطعي شرائح الكبدة إلى قطع صغيرة لا تحتاج إلى القضم لتناولها. في إناء على النار، ضعي كمية مناسبة من الزيت النباتي، واضيفي إليه فصوص الثوم المفرومة، وقلبيهما سويًا لمدة 3 دقائق، أو حتى يذبل الثوم. اضيفي الفلفل الحار المقطع لقطع صغيرة إلى الثوم، وقلبيهما مرة أخرى، ثم ضعي فوقهما فنجان الخل الأبيض.28 Oct 2021
www.youm7.com › story › 2021/10/28 › طريقة-عمل-الكبدة-الإسكندراني-ز…
جدول المحتويات
